ミラノに比べると暑い発展途上国でフィリピンみたいであまり期待しないでノイバイ空港に降りました。そこはまさにカオスの世界。都市部に近づくにつれ　大量のバイクの群れに囲まれて縫うように走ってホテルにつきました。空港からはホテルから迎えに来たＢＭＷのリムジンで向かったので快適なドライブでしたがタクシーを使わなくてよかったとつくづく思いました。

ホテルは Sofitel Legend Metropole という１９０１年に開業したフランス統治時代のアンティック・ホテルですが施設は近代的にリニューアルされ５つ星の貫録あるゴージャスなホテルでした。インテリアは完ぺきにヨーロッパの一流ホテルと同じレベルで 　ホスピタリティも最高でした。日本人の村山山というスタッフがいて日本人には特別な対応をしているようでとても助かりました。（なんたって言葉の問題がありますから）このホテルは絶対お勧めです。なんといっても　周りに歩いて行ける所においしいレストランがたくさんあるのです。

そのひとつ　Club de l'Oriental をご紹介しましょう。

元は　Emperor というフレンチ・ヴィラを使った（もともとハノイはフランス領だったため当時のフレンチ風建築のヴィラがたくさん残っていて　この手の店がいっぱいあります。） 素晴らしいレストランだったのですが貸主との交渉がうまくいかなかったようで　今の位置に新規開店したそうです。料理は中華とフレンチを混ぜたようなメニュー構成ですが　味も内容も日本人には安心感のある料理がオープンキッチンで供されます。インテリアはモダンな感覚にまとめられていますが　どこかで見たようなオープン・キッチンのスタイルだと思ったら家の事務所の傍の居酒屋と同じデザインでした。（どっちが真似したのかなあ。）

この店のオーナーはかなりやり手のようで　ハノイやホーチミンに何軒ものレストランを展開しているようです。 同じ系列店で　Club Opera という店もホテルの真ん前にあります。こちらはベトナム料理の店ですがやはりフュージョンの内容で中華っぽいもので安心できます。

店の状況は　www.oneasia.biz で見られます。

次は　絶対行ってはならない店を　お伝えします。

テレビや　American Express の通信誌にも紹介されているので　さぞ　おいしい素晴らしい料理を出すのだろうと期待いっぱいで訪れた　VERTICAL という店です。オーナー・シェフが 泊っていた元ホテル　メトロポールのシェフだったということで間違いないだろうと期待していたのですが　最初のオードブルから絶望的な期待外れで　ディッシュが進むにつれ　それは全くの失望に変わっていきました。ベトナム・フレンチの最高の味とうたっているのは　誰がそう感じて伝えたのでしょうか。全ての料理がどうやったらこんなに不味くできるのかと思うほどひどいものでした。健啖家の私達夫婦も半分以上残す始末で　隣のテーブルのアメリカ人とおぼしき家族もほとんど口をつけない有様でした。シェフのお母さんがレシピを決めているとレジで聞きその原因が判りました。ハノイで行われる政治家のパーティやファッションショーのケータリングをしているそうですが　ベトナムの人にはこの豚の餌のような料理がおいしいと感じられるのでしょうか。疑問です。少なくとも一人　１万円ほどの支払いはベトナムにあるまじき金額で　それも　紹介している　AMEX ですら使えないといった体たらく・・・。私の再訪は決してありません。皆さんもお気をつけください。このようなことは滅多にないのでかなり驚きました。

最後にもう一軒　口直しに　ご紹介しますね。　こちらは 　ハノイから３時間ほど車で行ったところにある世界遺産の　ハロン湾というところに行って１日クルーズした際に　知り合ったブラジル人のカップルに教えてもらった店です。どのガイドにも載っていない店ですが　なかなか素晴らしい所でした。

名前は　Club Ly 　クラブ　リー　というそうです。

やはり　３階建てのフレンチ・ヴィラを使ったベトナム・フレンチのレストランです。ハノイでも　かなり大きな家を改装していて　１階は本当にクラブになっていて踊れるフロアもあり　ハノイのセレブの集う場所になっているようです。２階がレストランフロアでなかなかいいアジアンテイストの雰囲気の空間で　あまり奇をてらったものではない自然なベトナム料理といったものでした。特筆なのは　カニの炒め物が中華っぽいのですが不思議なスパイスが効いていてこれはすごくおいしかったです。食事の間に　ベトナムの若い美人が二人でベトナム音楽を演奏してくれたりして　異国情緒が味わえる場所でした。メニューがフレンチ、ベトナム、中華と３種類あり　その中から選べるのもいい選択です。場所もメトロポールから　先ほどの　クラブ　ド　オリエンタルを過ぎた少し先にあるので　安心です。

ハノイは　交通がめちゃくちゃな状況で道を昼間歩くのは命がけですが　夜はあまり脇道に入らなければ治安はまあまあな所です。でも　しょせんアジアの発展途上国ですからその手の不埒な輩もいるので　注意は必要ですが　傷つけられたりすることはないみたいです。むしろ、タクシーの雲助が多いのでこちらのほうが注意です。

では、次回は　また　イタリアの情報をお伝えします。お楽しみに・・・。

ミラノのアウトレット情報！！！

お待ちかね　ミラノのアウトレットのご紹介です。ミラノには市内に何軒かプライベートのアウトレットショップがありますが　なかでも　"　ｌ’ｅｍｐｏｌｉｏ　Ｉｓｏｌａ " というアウトレットがお勧めです。売り場も広く品揃えも　アルマーニ、Ｄ＆Ｇ、フェレ、プラダ、Kｉｔｏｎ、等ブランドも豊富です。特に　マウリツィオというおかまの店員のおじさんが最高のコーディネートを推薦してくれるので一度話してみると楽しい買い物ができること請け合いです。シューズも品数が豊富で新しい製品もいち早く並んでいます。日本にはまだ未入荷のプラダの　Luna Rosso ブランドのスニーカーなんかもありました。いくのはタクシーしか手段がありません。ご多分にもれず昼休みがあるので１２時から２時くらいは休みになります。でも　近くにおいしいピッツェリアもあるので時間を過すのは大丈夫です。

２軒目は　今回泊まったホテル　ダニエリのコンシェルジュお勧めの店、リストランテ”Ａｎｔｉｃｏ　Ｐｉｇｎｏｌｏ”アンティコ・ピノーロです。ここはサンマルコ寺院の奥の路地を入ったところにある高級レストランです。お勧めどおり素晴らしいロケーションで中庭の席はドレスアップした予約客でいっぱいでした。内容も素晴らしくイカ墨のスパゲッティは絶品。他にも魚介類の料理はまさにヴェネツィア料理の集大成といった充実ぶりでした。ただ　一皿ごとにかなりの量なのでよほどの大食漢かおなかをめいっぱい空かしてから出ないと完食は難しいと思います。サービスもよく丁寧で親切です。もちろん　英語も通じるので安心です。www.anticopignolo.com

３軒目は　ご存知のヴェニスといえば有名なハリーズ・バーです。はっきり言ってわざわざ行く必要はありません。ホテルのコンシェルジュもあまりお勧めしないと言っていましたが　入って見て理由がわかりました。店自体は割合小さなつくりですが　１階はアラカルトで飲み食いできる簡単なトラットリア風で２階がフォーマルなリストランテになっています。内容は　どれも一般的で特筆すべきものはありません。ここも量はとても多くて食べきれないほどでした。最後にエスプレッソを飲んでいるとウエーターが来て話始め、このレストランの曰因縁故事来歴をとうとうとしゃべり続け30分ほどのレクチャーをされて辟易してしまいましたがなんと勘定書きにはこの因縁話のチャージが３０ユーロも乗っているではありませんか。しかも　ふたりでコースでもないのに２５０ユーロも取られて驚きでした。量が多いのがわかっていたので二人でパスタもメインもシェアしての内容でしたのでこの値段には驚きの言葉もありません。ヴェニスに行っても外から見るだけにしておいたほうがいいかもしれません。

また、ショッピングもヴェニスは楽しい町です。車がないのでぶらぶら歩きでいろいろなお店をみてまわれます。特に　ブランドもののお店は結構充実していてミラノよりも店員が皆親切です。価格は世界統一価格なのでミラノもヴェニスも変わりはありません。むしろ、また日本人が来たといった慇懃無礼な感じはなく客も少ないのでゆっくり選べて結構いいかもしれません。

さて、次回はいよいよ２００８年のサローネ報告です。今回は　一緒にやっている犬の首輪　ＭＡＬＵＣＣＨＩ　(　www.malucchi-japan.com を見てください。）の工場にもいきますのでフィレンツェのこともご報告します。ご期待ください。 

Veniceはミラノからユーロスター（イタリアの新幹線みたいな最新鋭列車です。しかし、日本と違い在来線のレールを使っているのでスピードは一般の特急と同じなので　フランスのTGVのようなものではありません。）での列車の旅になります。途中ブレシアやベローナ、ヴィチェンザ、パドヴァといった歴史ある町を経由して美しい田園風景を楽しみながら２時間半すると突然海を渡りヴェネチア　サンタルチア駅に着きます。

ところで皆さんは　先般上映された「００７カジノロワイヤル」という映画をご覧になったでしょうか？あの中でヴェニスの建物でのアクションシーンでジェームス・ボンドが建物に括りつけられているブイを破裂させると建物が沈没するというシーンがありましたが　あれは絶対にありえません。というのは　ヴェニスは水深が平均５～７メートルで海底に直径５０ｃｍほどの唐松の杭を１㎡あたり３～４本づつ打ち込んで基礎を造りその上に建築したものなので自然の地盤沈下はあっても水に浮いている建物はありません。むしろ　地球温暖化のための海の水面上昇による水没が問題でいまも年に何度か大潮のときなどには床上浸水しているようです。

ヴェニスが海に沈む前に訪れることをお勧めします。 

ヴェニスはミラノに比べて何でも観光地プライスで食事も買い物も非常なインフレ状態です。でも　ブランド類はヨーロッパ内の共通価格戦略をどのブランドもマーケティングしているためミラノとあまり変りません。むしろ　ミラノより田舎のせいか親切でショッピングを楽しむにはいいかもしれません。なんといっても「ミラノでお買い物したの。」というより「ヴェニスで買ったのよ。」というほうがなんかステイタスな感じですよね。

次回はヴェニスのレストラン情報をお知らせします。ガイドに載っていない所などお教えしますね。お楽しみに・・・。 

[ 龍 鳳 楼 ]　ロン・フォンというリストランテです。毎日イタリアンでは　日本人の胃袋がもたないという方に最適！　価格も安くロケーションも安全でお店も清潔なのでミラネーゼ達にも人気のレストランです。

次回は　ついでにひさびさの休暇をとって ついでに　VENICE まで脚をのばしましたので　VENICE の情報をお知らせしますね。

でも、ピッツァはやはり1人前でも直径３０ｃｍはあるので女性ではたべきれないかも・・・。

でも　頼むときにポーションを”ピッコラ　ポルファボーレ”　とか言っておくと少なめにしてくれますので腹パンパンということは避けられます。

早い話がジェラートにエスプレッソを掛けただけのものなのですが・・・。